啤酒工厂是食品饮料工厂，工艺单元一般包括原料粉碎、糖化、发酵、包装等工段。产生粉尘的工段主要是原料的粉碎和输送。  原料的粉碎分为湿法粉碎和干法粉碎。湿法粉碎是不产生粉尘的；干法粉碎是要产生粉尘的。  干法粉碎产生的粉尘可以采用旋风和袋式捕集器进行捕集回收后，再经引风机由15m高排气筒排出车间外，可满足标准要求；  原料运输过程产生的粉尘，可以采用防尘除尘相结合的措施，对于会产生粉尘的设备与管道则密封，同时按设备系统设立除尘设备，对粉尘进行处理。净化设备采用布袋除粉尘。  在啤酒工厂中还有一些粉尘是：锅炉的烟气、厨房的油烟以及发酵工段产生的CO2气体。               

啤酒厂粉尘处理设备布袋除尘器清灰系统采用了高频振动加反吹风，反吹风由设计的电动机带动三通阀来实现，电动缸的动作由一套自控系统来控制，采用了高频振动加反吹风，反吹风由特殊设计的电动缸带动三通阀来实现，电动缸的动作由一套自控系统来控制，与过去采用的脉冲反吹布袋除尘器相比，除大大节省了配套辅助设备的投资以外，还非常显著的降低了电能消耗和设备的运行费用。